12/23 2024
12月27日(金)～1月3日(金)の期間をお休みさせていただきます。
年内は12月26日(木)までの営業とさせていただきます。
年始は1月4日(土)からの営業とさせていただきます。
何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
(27・28日は店内の清掃、2日からは仕込みをするのでお許しください!)
最後になりましたが、今年一年誠に有難うございました。
明後日はジャージー牛のエリザベスが出産の予定ですので、トラブルさえなければ新年からはジャンジャンジェラートを作る予定です。(予定は未定…)
来年から、心新たに今年よりももっと美味しいジェラート作りを目指しますので、よろしくお願いいたします。
皆様、良いお年をお送りください。
ジェラート・カルナ 山崎大和
12/01 2024
12月25日にジャージー牛が出産予定です。
1月上旬に他のジャージー牛2頭が出産予定です。
…19年目にして初めて3頭ともに出産被りとなりました。
※出産の1か月前から搾乳を中止して母牛とお腹の子牛に栄養を行きわたらせてあげなければいけません。
ですので、本日が年内最後の牛乳となります。
逆に年始から牛乳ドバドバ出る予定です。^^;
と、言うわけで。年内、休みも考えましたが、さすがにそれをすると店がつぶれてしまうので、市販の牛乳を使わせていただきます。
結果、味は落ちます!先に言っておきます。申し訳ありません!!!
何卒、ご理解をよろしくお願いいたします。
ジェラート・カルナ 山崎大和
10/30 2024
当店では許可なく店内での動画撮影をお断りさせていただいております。
また、無断で撮影した動画の投稿もお断りさせていただいております。
(ってか、投稿見つけたら削除依頼出してます。
購入されたジェラートを店外で撮影する分には何も言いません。
もちろん、外観の撮影に関してもその範囲ではありません。)
動画の撮影を含め、個人の楽しみは客観的視点を持って個人の範囲内でお楽しみください。
(上記でお分かりの通り、動画に関してはかなりうるさいです。)
スマートフォンなどによる通常の写真撮影はOKです。
(でも、店員の顔が分かるような写真はNGです。肖像権とかね。)
『地域を盛り上げたい。皆に教えたい。楽しみを共有したい。』
そんな思いが理解できない訳ではありませんが、ちゃんとしたマナーとルールを
守ってね!(激オコ)
ジェラート・カルナ 山崎大和
10/22 2024
2024年10月24日(木)は都合により
臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしく
お願いいたします。
ジェラート・カルナ 山崎大和
