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冬がいよいよやってきました。

夜は相当冷え込みます。

それでも汗だくになってしまう生キャラメルづくり。

ファンの皆様お待たせしました。

誠心誠意作った生キャラメルができました。 結構力作です★

コアなファンの皆様、大変長らくお待たせしました!

今年もセイコガニのジェラートを作りました。
11月に毎週末お店に来ていただいた方。
お客様ノートに「カニジェラートは今年は作らないの?」と 書いていただいた方。
ブログに「もう作らなくなったかな?」と書いてくださった方。

今年もいつも以上に気合いを入れて作らせていただきました!

ちなみに、シングル=500円(200円UP)で「おまけの一口」で セイコガニを食すことはできませんので、食べてみたい方は 遊園地のアトラクションに乗ったつもりで500円をお支払下さいませ☆

味は…保障はできません^^;

美味しいと言う方もいらっしゃれば、「う～ん!?」と言う方も^^

ハッキリ言って「お客様の味のお好み」です。

年末年始の営業のお知らせです。

年末は12月29日(火)の午前中までの営業となります。 (午後からは大掃除となります。)

年始は1月3日(日)からの営業となります。 よろしくお願いします。

誠に申し訳ありませんが、
11月15～17日の間は焼き菓子(シュークリーム・ロールケーキ)をお休みとさせて頂きます。
両親が牧場に不在となるため、店長は牧場作業となります。
お客様には焼き菓子の寂しいショーケースをお見せすることになってしまいますが、何とぞご了承くださいませ。

～yamato

10月7日(水)～10日(土)まで発送をお休みさせて頂きます。(受付は致しますが…実は私事で急遽東京へ行くこととなりまして…)

日曜日からは通常通り発送を再開させていただくつもりです。

なにとぞよろしくお願いします。

ジェラート・カルナ 山崎

6月の『シュークリーム』と『ロールケーキ』の販売は要予約とさせて頂きます。

また、7～9月の期間はジェラート製造で多忙のため販売をお休みとさせて頂きます。

プリンは通常と変わらず販売させて頂きます。 (なお、生キャラメルは10月までお休みとさせて頂きます。)

ジェラートも含めて少しでも美味しいものを作る為、
誠心誠意努めますので、なにとぞご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。

～yamato

よい天気が続くようになり日中も汗ばむようになってきました。
さて、これからの季節。取材も多くなってくると思います。
そこで、取材陣の方にお知らせです。。。

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○基本的にカルナではアポイント無しの取材はお受けしておりません。
いきなり来て「取材させて下さい!」はNGとさせて頂きます。
それと、いきなりカメラで撮影しながらの取材もNGとさせて頂きます。
取材で一番大切なのは事前の下調べだと考えています。
申し訳ありませんが、アポ無しの取材はその土地・人・歴史に興味の無い方と判断させて頂いています。
それと、映像取材の場合は黒布の持参をお勧めします。(ショーケース撮影時)

以上、店長からのお知らせでした。　 ～yamato

5月19・20・21日に三国祭りが行われます。

その際に店の前の通りなどが通行止めとなるため、発送ができません。

19～21日のご注文を頂いても21日以降の発送になる可能性が高くなります。

ご了承くださいませ。

5月3～4日まで鯖江市・西山公園で行われる「つつじ祭り」に参加します。

ミニコーンで300円(おまけの一口なし)とちょっと割高ですが、よかったら食べに来てください。

とりあえず、ミルク・三國の海の塩・チョコレート・ラムレーズン・みかんシャーベット・バナナの6種類を持っていく予定です。

いつもCARNAを応援してくださいまして誠にありがとうございます! この度、CARNAの新しいウェブサイト及びオンラインショップをオープンすることとなりました。CARNAの近況や、三国湊での日常なども皆様にお伝えしていきたいと思っております。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

gelato & sweets CARNA　一同

この春、カルナの新しいスイーツ”生キャラメル”が登場しました。 自家製のミルクと生クリームをたっぷり使い、添加物を使用せずに、心にも体にもやさしい生キャラメルです。 5コ入り300円〜ご用意いたしております。