06/29 2020
コロナ騒動も落ち着いてきた感、満載で7月に入ろうとしております。
いつコロナの第二波がやって来るのか?もしもスタッフへ感染させて
しまったら…。
色々悩んだ結果、週末はほぼ店主一人での接客とさせていただいております。
お電話いただいた客様には申し訳ありませんが、ここ2カ月ほど週末の
お電話はお受けできない状態が続いております。
ですので、「今日はお店やっていますか?」と言う内容じゃないよ～!
と言う方はメールにてお問い合わせください。
宜しくお願い致します。
週末の営業時間は基本的にしばらくは13:00～17:00までとさせていただきます。
(午前中にその日の午後に販売する分のジェラートの仕込みをしています。)
それと、『夏季無休』としておりましたが、今年の夏はお盆期間以外は水曜定休日
とさせていただきます。
～yamato
04/16 2020
先日、福井県独自の緊急事態宣言が行われました。
個人的に今更感満載なのですが、政治への愚痴は皆さんも
一物あると思いますので、割愛させて頂きます。^^
それでも、毎日牛は牛乳を出し、鶏は卵を産みます。
もちろん、畜産農家は搾乳をし、採卵します。
それが「生きる」営みです。
カルナはその延長線上にあるお店です。
牛が牛乳を出し、鶏が卵を産み、季節の野菜や果物ができる限り
営業を続けます。
その季節の移ろいを、旬を味わって貰い、笑顔になって貰いたい。
ですので、並ぶ時は前のお客さんと間隔を明けてください。
店内にお客さんがいた時は店内に入らずに、外でお待ち下さい。
色々な葛藤はありますが、店は開けております。
ですので、せめてマスクは着用してください。
～店主より
訂正:できる限り店を開けておきます!に変更させて頂きます♪
04/04 2020
新型コロナウイルスの諸々の影響により、
スタッフの確保などが困難となっている為、
しばらくの間、営業時間を短縮させて頂きます。
<営業時間>
13:00～17:00
(日曜日は11時から営業できるように努力いたします。不確定ですが…)
また、感染拡大を防ぐ為、当面のあいだ店内での飲食は
不可とさせていただきます。
何卒、ご理解ご協力をお願い致します。
～yamato
03/14 2020
大変申し訳ありませんが2020年4月1日より、シングル・ダブル・
トリプルの価格を変更させていただきます。
シングル 350円 → 400円
ダブル 400円 → 450円
トリプル 450円 → 550円
昨年10月の消費税増税の影響により、人件費を含む製造・販売コスト
の削減を心がけてきましたが、小さな店の努力では吸収しきれない
状況となりました。つきましては、本当に心苦しいのですが上記の
商品の価格を変更とさせていただくことになりました。
今後とも皆様に愛される店を目指してジェラートの製造に
努めてまいります。何卒、ご理解ご協力を賜りますよう、
宜しくお願い致します。
ジェラート・カルナ 山崎大和
01/04 2020
1・2月は火曜日も定休日とさせていただきます。
(火・水曜日の連休となります)
また、営業時間も17時までとさせていただきます。
何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
~yamato
12/29 2019
雪が降らない!雷が鳴らない!天気の良い日の続く11・12月でした。
やっと休めます。
ってな訳で、12月30日(月)～1月3日(金)まで休ませていただきます。
新年は1月4日(土)からの営業予定です。
宜しく願いします。
皆様、今年も一年有難うございました。
来年も宜しくお願いいたします。
～yamato
08/17 2019
8月19日(月)・8月21日(水)は臨時休業とさせていただきます。
一人での製造の限界を思い知りました。
申し訳ありませんが、気力・体力の限界です。
ちなみに、特別なジェラートは8月26日から店頭に出そうと考えております。
店主より。
07/30 2019
店舗のエアコンが日曜日から故障しております。
業者さんの点検・修理の為に水曜日は臨時休業とさせていただきます。
ご了承くださいませ。
ジェラート・カルナ 山崎大和
07/06 2019
この日は営業京許可証の更新がありますので、13時30分～16時まで一時閉店とさせていただきます。
時間厳守の為、13時30分ギリギリのご来店のお客様にはお断りさせていただく可能性もありますので、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
～yamato
07/06 2019
只今、スタッフ不足により製造・販売の人員が不足しております。
現状は店主一人である程度は御迷惑にならないように対応させていただいておりますが、夏休みに入るとそれも限界となることが容易に予想できます。
現段階では、夏休みに入ってから水曜日の営業を行おうとは思っておりますが、
そうすると製造が追いつかなくなるので、時間短縮営業や接客時のカップコーンでの統一などで対応させていただこうかと思案しております。
また、土・日曜日は店主一人で接客をさせて頂いておりますので、お電話などはお受けできない状況が続いております。誠に申し訳ありません。
～yamato
VIVA働き方改革!
02/20 2018
2月21日(水)～3月2日(金)の期間中の発送をお休みさせていただきます。
(店主、お休みをいただきます)
注文はできる形をとらせていただきますが、期間中の発送はできませんので、
ご了承ください。
ご不便、ご迷惑をおかけしますがなにとぞよろしくお願いいたします。
~yamato
12/26 2017
09/07 2017
08/31 2017
05/01 2017
タイトル通りなのですが、既に5月1日・・・。
3日(水)は休まずに営業する予定です。
宜しくお願いたします。
～yamato
02/10 2017
年が明けて早1月半!
問い合わせもありましたので、オンラインショップを再開いたしました。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした!
腰の具合もボチボチな感じで無理しなければ大丈夫のようです。
毎日、店に出てジェラート作ったり、牧場で仕事をできる幸せを実感して
おります。
健康は何事にも替え難いものだとシミジミと実感いたしました。
カルナが立ち上がって11年が経ちますが、先を見据えてのんびりと
生きて行きたいと思います。支えて下さった全ての皆様とスタッフ、
家族に感謝しております。
ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
～店主より
12/29 2016
年末は12月29日(木)午後1時までの営業とさせていただきます。
年始は1月5日(木)からの予定とさせて頂きます。
店主、体調を見ながらの営業とさせていただきますので、あくまで予定とさせていただきます。
それでは皆様、良いお年を☆
～店主
10/13 2016
オンラインショップをご利用しようとHPを見て頂いた皆様、申し訳ありません。
8月23日よりオンラインショップを停止させて頂いております。
理由といたしましては…。本当に個人的な理由で申し訳ないのですが、店主が腰を痛め1ヶ月ほど入院しておりまして…。退院はしたのですが、いつ病院に戻るかも知れずと言う状態が続いておりまして。。。
11月中旬までにはオンラインショップの復旧を予定しております。
すいません。再び病気療養中となりましたので、オンラインショップは来年からの再会を予定しております(2016/11/17現在)。
ご不便をおかけして申し訳ありませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
～店主より
07/23 2016
今話題のポケモンGOをお使いのお客様へ。
私、個人が調べましたところ、店の前の通りは三国の中でもっとも
ポケストップの密集地域となっております。(2016年7月現在)
静かな通りですが、意外と車通りが多いのでスマホ画面に
集中しすぎないようにご注意をお願い致します。
携帯電話としてのマナーも併せて三国湊の歴史と旅を楽しんで
頂ければ幸いです。
～yamato
07/13 2016
…実は6月2週目から夏季無休始めております。
しなり(こっそり)と始めておりました。^^
先日、雑誌記者の方から「最近HPの更新がされていませんね?」と指摘されてしまいました。
はい。すみません。従業員からも指摘されてました。^^;
今年に入って、昨年からカルナに加わってくれたスタッフがジェラートを頑張って製造してくれているので、私は牧場でひたすら牛や鶏の世話・畑の草取りに励んでおります。
長年の夢であった、自分の作った作物でジェラートを作りたいと言う欲求を満たすべく牧場で畑の草取りに情熱を燃やしてました。
上手くいけば7月末には「店長の作ったとうもろこし」のジェラートが出せるかもしれません。上手くいけばの話ですが…。
～yamato
